Résumé : Douarnenez (Finistère), l'hiver 1924. Dans les vingt conserveries de sardines, deux mille filles d'usine œuvrent nuit et jour, au gré des arrivages, à emboîter au plus vite ce poisson fragile. Elles sont là entre dix et quatorze heures d'affilée pour une paye minuscule versée par des industriels - dont même le ministre du Travail dit qu'ils sont des brutes et des sauvages . Le 21 novembre, un patron refuse de recevoir des ouvrières exténuées. Les femmes de toutes les fritures descendent dans la rue. Le maire de la ville, un communiste, est à leurs côtés, et les marins-pêcheurs - leurs maris - aussi. Bientôt, toute la France suit dans les journaux le détail de cette grève de la misère devenue un feuilleton national. La solidarité s'organise. Le patronat aussi. Des mercenaires armés arrivent de Paris. Les Penn sardin auraient dû perdre ; la pauvreté leur commandait chaque jour de reprendre le travail. Après plus de six semaines à battre le pavé en sabots, elles ont pourtant gagné. Récit d'une grève victorieuse.
Notes : Bibliogr. p. 155-159. Index